~大象營~

EcoQue 在最近把多年前消失的品牌爐子 PYROMID OUTDOOR COOKING SYSTEMS ~ 重新復刻發行販售

PYROMID  20年前曾紅極一時在美國戶外燒烤爐子界曾佔有一席之地~

EcoQue 在去年把 PYROMID 重新發行讓這個爐子又可以發光發熱嚕~

這次買的是15"的爐子~也有賣12"的型號，來看看這個金字塔爐吧

全部組合的配件摺疊都在一起~高約2.8公分

最下層的火種炭床~19X19CM

第2層的煤球炭床~23.5X23.5CM，這層碳床的洞是經過設計的....看不出來特別之處吧~往下看就知道

最上層的烤架~35X35CM

第一層本體的部分也是整個爐子的底盤~

腳架往外撥開~就可以站立起來了

腳架下面各有1條止滑橡膠條~增加整個爐子的穩定度

第二層本體是採用折合的設計~

打開第二層本體

第三層本體是採用折合的設計~

打開的第三層本體

最後一層本體~也是整個爐子的蓋子~

方便掀開爐蓋的把手~

開始組合第1層+第2層~

第1層+第2層+第3層~

放入第1層火種炭床~

放入第2層煤球碳床~

放上烤架就完成了初步的組合~

介紹另一個配件~15"的火烤煎盤~

相當厚實的一塊煎盤~

煎盤與本體結合的情形~

蓋上爐蓋~可以加快燒烤的時間讓你更解省炭球的用量~

爐蓋可以打開方便觀看食材燒烤的情形~

另一個貼心的配件~溫度計~讓你在烤牛排時更精確掌握爐子內的溫度...

整套 EcoQue 配件組合情形

介紹第3個配件~鋁箔爐內襯紙~

每次燒烤完你是否有同樣的經驗，就是刷爐子刷到滿身大汗，也不見的刷一次就乾淨

這也是我越來越不喜歡燒烤的原因之一~就是清理麻煩，現在有這個方便的設計，

只要刷洗最上面那層烤架即可，讓每次燒烤都有個HAPPY END~

鋁箔襯紙

鋪在爐內讓你在烤肉時不會擔心油脂或醬汁弄髒你的爐子~

其實鋁箔襯紙還有一個功用~就是利用鋁箔熱反射的特性，讓爐子內的熱效能更有效率的運用~進而節省炭球的消耗

能發揮炭球最佳的效能擺法~就是崁入每一個洞中讓炭球站立~(上圖是12"爐子的炭床)

最底層炭床放入起火種~

點上火源~放上煤球炭床

可以讓炭球完全發揮熱效能~

停產的 PYROMID OUTDOOR COOKING SYSTEMS 右邊還有一個煙燻的套件~

期待EcoQue會把這個套件納入量產的考慮~(圖片來源)

3層的煙燻套件~

EcoQue 附贈的提袋，前方可以放入2包的鋁箔襯紙~

EcoQue Portable Grills~是款著重環保與效能的好爐子，只是重了一點，獨特的炭床與鋁箔設計大大減少炭球用量~

官網上說比同等大小的烤架可以減少至75%的炭球用量，這點我是有持保留的態度，畢竟每個人對溫度與炭球的用量使用不一，

 •一家六口，使用16顆煤球可以煮一頓飯
 •折收時約2.8CM的厚度，並附贈手提袋
 •不銹鋼材料可以快速冷卻，維修方便
 •封閉式設計使燒烤在不易發生危險
 •比同等烤架節省高達75％的燃料比，利用專利技術，提高效能設計
 •獨特的反光金字塔設計的重點更多的熱量向烹飪表面以獲得最佳性能

尺寸與規格

材料        不銹鋼

重量        6.8KG

燒烤面積   225平方英寸

使用尺寸  30.5X38X38CM