1890年代,在愛爾蘭湖邊從事農耕,時而垂釣鮭魚.鱒魚的「 Patrick Kelly」
在嚴寒的冬天湖畔,利用空罐製作工具,燒水沖調熱飲取暖。
這個利用煙囪效應將水迅速燒熱的方便工具,當地居民都叫他「Kelly's Kettle」
他的兒子Jim Kelly在1950年代,將父親的水壺商品化,
時而今日仍繼續生產,而且增添了不同款式~
Ghillie Kettle 構造及燃燒的原理
Ghillie Kettle 底座柴火炭床
圓形鍋架
煮食用的鍋子及鍋蓋組
防燙鍋夾
保護架~防止 Ghillie Kettle 煮食過程中因碰撞而傾倒的架子
Ghillie Kettle 本體部分
木製提把讓煮食過後,不會因為溫度過燙而燙手,更方便提取爐子本體
水壺蓋~這款蓋子當水沸騰時會發出~~~嗶~嗶~~~聲,提醒你水滾了喔
準備點火~剛起火時可準備小樹枝.木削或乾的樹葉當作助燃用~
等火源穩定後就可以將 Ghillie Kettle 本體放置炭火上加熱
這時就可以從上方氣孔丟入較粗的柴火來增加火力~
火力慢慢地增強中~
當柴火足夠時,煙囪效應下火舌是會噴出氣孔,猶如火山爆發般的景象
1.5L的水一下就達到沸騰~
水壺蓋上有一條鐵鍊,往上提拉即可倒出熱水~方便聰明的設計
接下來是鍋組的運用,將鍋架放置床上,即可放上鍋組
鍋組的組合使用方式
因為沒有煙囪效應所以水需要沸騰時間也會慢一點,當然也要適時的補充柴火
其實還是建議讓本體將水煮滾後,再放置鍋組加熱煮食,時間上會快一些~
Ghillie Kettle
重量: 0.9公斤
容量: 1.5L。
高度:34cm
寬度:18.5cm
鍋子重量:335g
煎鍋/鍋蓋:13.5cm直徑x 2.5cm深
鍋子:13cmx 7.5cm深
鍋架直徑:16CM
鍋夾:12cmx 2.5cmx4cm
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農忙時不經意的發明讓這款 Kettle 流傳1百多年,依然是戶外野營時的好鍋具,
當沒有瓦斯或電源的急難時刻,能用極少的燃料發揮其最大功效,
我想這才是 Ghillie Kettle 的價值所在~